1 - ¿Con qué frecuencia hay que desinfectar los almacenes fríos?
Una vez por semana.
Quincenalmente.
Cuantas veces sea necesario.
Mensualmente.
2 - En el contenedor amarillo se depositan...
Plásticos.
Papel y cartón.
Envases ligeros de plástico o aluminio.
Botellas y frascos de vidrio.
3 - Señale la respuesta correcta sobre la zona de preparación de alimentos:
También se denomina zona fría.
Debe mantenerse por debajo de 18 ºC.
En esa zona deben separarse la carne, el pescado y la verdura.
Todas las respuestas anteriores son correctas.
4 - Los alimentos contaminados...
Huelen mal.
Tienen mal aspecto.
Pueden tener un aspecto normal.
Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
5 - ¿Qué es el trabajo en equipo?
Es una forma de trabajo individual.
Es una forma de trabajo en el que muchas personas elaboran la tarea de una.
Es una forma de trabajo en la que todos son responsables de los objetivos de la organización porque los esfuerzos de cada uno de los integrantes del equipo se potencian.
Todas las respuestas son correctas.
6 - ¿Cuál es el número de la Ley del 21 de noviembre de ordenación de las profesiones sanitarias?