Examen parte 1 Cocinero/a-Ayudante de Cocina Ayuntamiento de Arganda del Rey (Madrid) 2021

La máxima puntuación de este test son 10 puntos

Por cada pregunta fallada se le va restando 0.25 puntos a la nota final

Cada pregunta acertada equivale a 1 punto

Cada pregunta no contestada equivale a 0 puntos

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1 - ¿Qué nombre recibe el Título I de la Constitución Española?

a)		De los derechos y deberes fundamentales.
b)		De la corona.
c)		De las Cortes Generales.
d)		Del Gobierno y la Administración.

2 - ¿Cuál de los siguientes derechos está constitucionalmente reconocido?

a)		El derecho al honor.
b)		El derecho a la intimidad.
c)		El derecho a la propia imagen.
d)		Todas las respuestas anteriores son correctas.

3 - ¿El Estado podrá transferir o delegar en las Comunidades Autónomas, facultades correspondientes a materias de titularidad estatal, que por su propia naturaleza, sean susceptibles de transferencia o delegación mediante:

a)		Orden Ministerial.
b)		Decreto Legislativo.
c)		Ley Orgánica.
d)		Ley Ordinaria.

4 - La forma política del Estado Español es:

a)		Unitaria y Regionalizada por Comunidades Autónomas.
b)		Federal.
c)		Monarquía Parlamentaria.
d)		La propia de un Estado Social y Democrático.

5 - Los interinos ocupan provisionalmente puestos que pueden ser desempeñados por:

a)		Contratados temporales.
b)		Personal eventual.
c)		Funcionarios.
d)		Personal Laboral.

6 - ¿Qué norma aprobó el Estatuto Básico del Empleado Público.?

a)		El Real Decreto 33/2005, de 1 de Octubre.
b)		La Ley 3/2007, de 9 de Febrero.
c)		La Ley 7/2007, de 12 de Abril.
d)		El Real Decreto Legislativo 5/2015, de 30 de Octubre.

7 - ¿Qué tipo de organismo provoca la toxiinfección alimentaria denominada triquinosis?

a)		Un virus.
b)		Un hongo.
c)		Una bacteria.
d)		Un parásito.

8 - ¿A qué temperatura debemos calentar los alimentos antes de servirlos para evitar una intoxicación?

a)		90º C.
b)		65º C.
c)		70º C.
d)		100º C.

9 - Para que en una carne se destruyan los agentes patógenos, ¿a qué temperatura debemos cocinarla?

a)		Nunca inferior a 80º C en el interior del producto.
b)		Nunca superior a 70º C en el interior del producto.
c)		Nunca inferior a 100º C en el interior del producto.
d)		Nunca superior a 90º C en el interior del producto.

10 - Son derechos retributivos de carácter complementario:

a)		Complemento de destino, específico general y específico especial.
b)		Retribución y complemento específico.
c)		Retribución y la paga.
d)		Ninguno de los anteriores.

Preguntas acertadas:
Preguntas falladas:
Preguntas no contestadas:
NOTA: