1 - Indique a M.G, qué nombre reciben los utensilios de menaje que contienen las salsas, especias y demás aderezos.
Vajilla.
Cristalería.
Cubertería.
Petit menage.
2 - Uno de los usuarios de la residencia ha derramado café en su camisa blanca y pregunta a A.C que puede hacer para limpiarla. ¿Qué producto puede indicarle para su limpieza?
Lejía y amoniaco.
Suavizante y agua caliente.
Agua y sal diluida en la mancha.
Agua oxigenada.
3 - ¿Cuál será el último paso que realizará T.B, a la hora de recoger el comedor?
Limpiar las mesas.
Montar las mesas.
Dejar los desperdicios en sus recipientes correspondientes.
Fregar y desinfectar el suelo.
4 - M.G. va a limpiar el fregadero ¿Qué deberá echar por los desagües una vez a la semana para la eliminación de la grasa almacenada?
Vinagre caliente y sal.
Amoniaco.
Lejía.
Sosa en polvo disuelta en agua caliente.
5 - A la hora de tratar los residuos originados durante el servicio de comida ¿en qué contenedor deberá T.B, depositar los restos de cartón para su reciclado?
Amarillo.
Verde.
Azul.
Negro.
6 - Y de los siguientes residuos. ¿Cuál deberá depositar en el contenedor verde para su reciclado?
Un periódico.
Una botella de plástico de leche.
Un tarro de vidrio de tomate.
Una lata de refresco.
7 - ¿Qué deberá saber T.B, sobre las “Frases S” que aparecen en la etiquetas de los productos de limpieza, que contienen componentes químicos?
Permiten complementar e identificar determinados riesgos mediante su descripción.
Son símbolos e indicaciones de peligro para destacar los riesgos principales.
Establecen medidas preventivas o consejos de seguridad para su manipulación y utilización.
Proporcionan datos que permiten identificar el producto y el responsable de su fabricación.
8 - T.B. tiene problemas en las vías respiratorias. ¿Qué utilizará para protegerse de los ácaros durante las tareas de limpieza?
Bata, gorro y guantes.
Plumero.
Mascarilla.
Gafas protectoras.
9 - Si los PESD durante el ejercicio de sus funciones manipulan productos que pueden desprender gases nocivos para su salud, utilizarán:
